Ikan gurame padang adalah salah satu olahan yang sangat terkenal dengan rasa yang khas serta racikan bumbunya juga, karena bumbu tersebut tentunya berasal dari Padang yang sangat cocok jika dipadukan dengan ikan gurame yang renyah dan cukup tebal pada bagian dagingnya hingga menghasilkan rasa yang membuat ketagihan padang bisanya dipadukan dengan hidangan laut seperti kepiting ataupun udang, nah pembahasan yang satu ini salah satu olahan yang paling populer khusus nya para pecinta olahan ikan di Indonesia yang umumnya banyak ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah di beberapa kota seperti Padang hingga untuk yang penasaran resep ikan gurame padang yang sangat menggugah selera, selain itu kandungan ikan tersebut sangat baik bagi tubuh maka disarankan untuk mengkonsumsinya setiap hari dalam porsi yang pas dan jika bosan dengan sajian menu yang hanya itu-itu saja mari kita coba resep-resep saus padang berikut!Resep Ikan Gurame Padang Bakar TerpopulerPengolahan hidangan yang pertama ini banyak ditemukan khususnya dirumah makan padang yang sangat menggugah selera, karena masakan tersebut biasanya akan lebih berbumbu dengan warna kuning kemerahan serta rasa gurih dan wangi tersebut bisa dicoba dirumah loh dengan menggunakan resep ikan gurame padang yang disajikan dengan cara dibakar yaituBahan-bahan3 ekor ikan gurame1 biji jeruk nipis gunakan airnya4 sdm minyak gorengBumbu Halus6 siung bawang putih2 cm lengkuas1 sdt gula pasir2 cm kunyit3 cm jahe10 btr bawang merah1 1/2 sdt garamLangkah-langkahnyaBersihkan terlebih dahulu ikan tersebut, kemudian lumuri dengan perasan ari jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 30 menit agar bau amis pada ikan bumbu halus hingga benar-benar halus, lalu panaskan minyak goreng dan tumislah bumbu tersebut hingga ditumis dan harum masukkan ikan tersebut ke dalam bumbu yang sudah ditumis, lalu aduk hingga benar-benar merata tempat untuk pembakaran dan bara api sedang, kemudian bakarlah diatas bara api tersebut dan jangan lupa matang, angkatlah ikan gurame padang ini dan sajikan serta tidak lupa tambahkan sambal sesuai selera JugaManfaat Ikan Gurame, Ikan Tawar Kaya Gizi TerbaikMengenal Karakteristik, Jenis Ikan Gurami Atau GurameJenis Ikan Mas Koki Panda Moor, Fakta KecantikannyaResep Ikan Gurame Padang Asam Manis KhasOlahan ikan gurame padang ini akan memiliki rasa asam manis khas dan biasanya disebuah restoran memang memiliki harga yang lumayan tinggi, maka tidak salah jika rasa yang dimilikinya juga sangat lezat serta khas dan berikut resepnya yaituBahan-bahan700 gram ikan gurame¼ buah lemon atau ½ buah jeruk nipis1 sdt garamBumbu lapisan tepung7 sdm tepung terigu serbaguna2 sdm tepung maizena½ sdt merica bubuk¼ sdt pala halus1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk ayamBahan pencelup2 butir putih telurBumbu asam manis2 siung bawang putih digeprek½ siung bawang bombay diiris½ buah wortel, potong korek api1 batang daun bawang, potong-potong 1 cm½ buah tomat dipotong dadu3 sdm saus tomat2 saus sambal1 sdm saus tiram1 sdm kecap asin¼ sdt merica bubuk1 buah cabe merah besar1 buah cabe hijau besar100 air1 sdm maizena dilarutkan dengan 2 sdm airMinyak goreng secukupnyaCara membuatBersihkan sisi gurame akan menjadi langkah pertama, lau iris bagian dagingnya kemudian fillet dan cuci dengan air bersih tapi yang kemudian potong-potong daging gurame yang sudah difillet sebesar telunjuk dan jangan lupa untuk melumurinya dengan air lemon dan garam diamkan 15 tepung untuk lapisan luar ikan dan lumuri lagi dengan potongan fillet gurame dan bagian kepalanya dengan campuran tepung tersebut serta masukan ke dalam puth minyak goreng, setelah itu goreng potongan fillet ikan, tulang badan serta kepala ikan gurame yang sudah di baluri tepung hingga coklat keemasan dan bawang putih, dan bawang Bombay sampai wangi, tambahkan tomat serta wortel dan aduk hingga semuanya campur saus tomat, saus sambal, saus tiram, gara, gula pasir,merica bubuk, kaldu bubuk, air cabe merah, cabe hijau, daun bawang, campur rata dan tunggu hingga saus mendidih, masukan larutan maizena dan aduk agar tercampur rata serta masak hingga saus mengental lalu koreksi rasa dan matikan ikan gurame padang yang memiliki rasa asam manis tersebut selagi masih hangat, agar memiliki sensasi rasa yang lebih Ikan Gurame Padang Saus PedasNah untuk resep ketiga dari pengolahan ikan gurame padang ini wajib dicoba dirumah loh, karena akan memiliki rasa pedas ini akan menjadi salah satu perpaduan rasa yang sangat menggugah selera dan bahkan bisa meningkatkan nafsu makan juga loh serta berikut resepnyaBahan-bahan800 gram ikan gurame2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam½ sdt mericaMinyak gorengBahan Pelapis100 g tepung terigu50 g tepung maizena1 sdt garam½ sdt mericaBahan-bahan Saus Asam Manis2 sdm minyak goreng75 g bawang bombai diiris melintang2 siung bawang putih cincang1 buah paprika merah diiris memanjang1 buah paprika hijau diiris memanjang100 g nanas diiris memanjang4 sdm saus tomat4 sdm saus sambal½ sdt garam½ sdt merica½ sdt gula pasir200 ml air1 sdt tepung kanji larutkan dengan sedikit air1 sdm air jeruk nipisCara MembuatGunakanlah bagian dagingnya dan sisihkan tuangnya, lalu potong daging tersebut serta lumuri daging tersebut dengan air jeruk nipis dan garam yang ditambahkan sedikit kurang lebih 15 menit, setelah itu masukan potongan daging tersebut kedalam bahan pelapis yang sudah dibuat dan goreng menggunakan api sedang hingga bawang bombai dan bawang putih hingga harum serta tambahkan paprika merah atau hijau, nanas, saus tomat, saus sambal, garam merica, gula, air dan larutan tepung aduk rata dan masaklah hingga mengental, kemudian tambahkan air jeruk nipis koreksi rasa. Angkat dan tulang gurame dalam piring, taruh daging gurame di atasnya dan siram dengan saus pedas. Sajikan dengan nasi hangat ikan gurame padang 3 resep yang bisa dicoba dalam pengolahan ikan gurame Padang yang dikenal memiliki rasa asam manis, karena resep diatas juga bisa dihidangkan dengan bentuk ikan bakar yang memiliki harga sedikit lebih mahal jika disajikan disebuah restoran maka dengan penjelasan tersebut para bunda bisa mencobanya dirumah.Bersihkan potong ikan sesuai selera, lalu kucuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas. 2. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan sereh, jahe, dan daun jeruk. 3. Tuang air, masak sampai mendidih. 4. Masukkan ikan gurame. Masak sampai mendidih. 5. Beri garam, lada, dan penyedap. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1fbc9bc8-0c3a-11ee-9c88-626645534b71 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bersihkanikan gurame, lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci lagi lalu tiriskan. Campur bumbu halus dengan kecap manis dan air asam sundai .Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 1f6108d3-0c3a-11ee-964e-666d5a47536e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resepgurame saus padang bahan saus padang: Dari bentuk dan juga rasa yang gurih serta empuk. 1 ekor gurame (fillet) kurang lebih 600 gram jeruk nipis (airnya. Mang ihin squad 103.230 views1 year ago. Sebagai ikan air tawar yang kaya akan protein dan omega-3, ikan gurami memang cukup digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih serta nikmat mungkin menjadi alasan banyak orang untuk menyukai ikan gurami. Selain itu, ikan gurami juga bisa dimasak menjadi beberapa jenis hidangan masakan. Nah, salah satunya adalah ikan gurame saus Padang. Ikan gurami dengan saus Padang juga dapat kamu buat sendiri di rumah lho. Penasaran dengan cara membuatnya? Kalau begitu mari simak yuk, pembahasan Bahan dibutuhkanbahan yang dibutuhkan arakitchen Sebelum kamu membuat hidangan ini, kamu harus siapkan bahan berikut ini terlebih utama1 ekor ikan gurami, ukuran sedang1 buah jeruk nipis, belah menjadi 2 bagianGaram, secukupnyaMinyak goreng, secukupnyaBahan adonan tepung50 gram tepung terigu, untuk melapisi ikan gurameKaldu bubuk, sesuai seleraBahan bumbu5 buah bawang merah3 siung bawang putih6 cabai merahBahan saus2 cm jahe 1 sdm saus sambal1 sdm saus tomat1 sdm saus tiram1/2 sdm garam3/4 sdm gula pasir150 ml air1 buah jeruk nipis2. Bersihkan, dan buat adonan tepung untuk ikan guramiilustrasi membersihkan ikan elenakovacs Pertama-tama kamu bersihkan terlebih dahulu ikan guraminya dengan air mengalir. Kemudian, buang sisik ikan, isi perut, dan insangnya. Setelah itu, baluri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis. Biarkan selama kurang lebih 15 sembari menunggu ikan gurami tidak amis, kamu bisa buat adonan tepung untuk melapisi permukaan ikan. Pertama-tama kamu bisa tuangkan tepung terigu kepiring yang datar. Kemudian, tambahkan kaldu bubuk sesuai selera kamu. Setelah itu tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk. Baca Juga Resep Gurame Kuah Santan, Rasa Pedas dan Gurihnya Pas 3. Baluri ikan dengan adonan tepung, lalu goreng deh, ikannyamenggoreng ikan arakitchen Nah, setelah ikan dibaluri air jeruk nipis dan garam selama 15 menit, kamu bisa baluri ikan tersebut dengan adonan tepung yang sudah kamu buat tadi. Bolak balik ikan di atas adonan tepung hingga tepungnya menempel dilangkah selanjutnya ini, kamu bisa siapkan wajan untuk menggoreng ikan. Setelah itu masukkan minyak goreng. Nyalakan kompor, dan tunggu hingga minyak jika minyak sudah panas kamu bisa masukkan ikan gurami yang sudah dibaluri tepung tadi kedalam minyak. Goreng ikan hingga matang. Jika sudah matang kamu bisa tiriskan, dan tata ikannya diatas Haluskan bahan bumbu, lalu buat saus Padangnya!ilustrasi membuat saus arakitchen Dilangkah ini, kamu bisa haluskan bahan bumbu. Pertama-tama kamu siapkan bahannya terlebih dahulu. Kemudian siapkan blender untuk menghaluskan semua bahan. Masukkan bahan bumbu kedalam blender. Lalu nyalakan blender dan tunggu hingga bumbunya halus. Adapun jika kamu tidak memiliki blender, kamu juga bisa menggunakan cobek untuk menghaluskannya. Nah, setelah kamu menghaluskan bahan bumbu, sekarang kamu bisa buat saus Padangnya. Pertama-tama kamu siapkan wajan untuk menumis, lalu masukkan 1 sdm minyak masukkan bumbu yang dihaluskan tadi dan jahe yang sudah dimemarkan kedalam wajan yang sudah diberi minyak. Tumis keduanya hingga mengeluarkan aroma masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, dan gula. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan air secukupnya. Aduk-aduk hingga Masukkan perasan jeruk nipis, lalu siaramkan saus Padangnya ke atas Ikan gurami gorengilustrasi menyiram saus arakitchen Jika sausnya sudah mendidih dan matang, kamu bisa berikan perasan jeruk nipis kedalam saus Padang agar rasanya lebih nikmat. Aduk lagi saus Padangnya hingga tercampur itu, matikan kompor dan angkat saus Padangnya. Setelah diangkat, kamu siramkan sausnya yang nikmat ini ke atas ikan gurami goreng yang sudah di tata di yang terakhir kamu taburi bawang goreng agar menambah kenikmatan. Dan kini ikan gurami saus Padangnya sudah bisa kamu santap bersama dengan keluarga atau orang terdekat dan simple bukan cara membuatnya? Untuk itu, langsung saja yuk, coba Resep gurami saun Padangnya. Selamat mencoba! Baca Juga 6 Resep Camilan Berbahan Kacang Tanah, Gurihnya Nagih IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Masukkankerang, aduk hingga mendidih. Masukkan cabe rawit hijau, cabe rawit merah, kaldu jamur, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata dan mendidih. Angkat, sajikan hangat. Baca juga: Resep Terong Balado ala Rumah Makan Padang yang Pedas
Ikan Gurami atau Gurame adalah sejenis ikan air tawar yang populer sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. tak hanya untuk konsumi, ikan ini juga sering dipelihara didalam gurame memiliki gizi dan rendah lemak yang bagus untuk pertumbukan anak-anak, ingin memasak ikan gurame ?. yuk intip Resep Gurame Saus Padang Resep Sayur Bobor Sawi PutihBahan 1 ekor gurame1 buah bawang bombay1 batang daun bawang1 sdt Garlic Powder1/2 sdt lada bubukGaramSeruas jaheBumbu halus 7 buah bawang merah5 buah bawang putih5 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit merahBahan saus 3 sdm saus sambal2 sdm saus tomat1 sdm saus tiram1/2 sdt lada bubukGaramGulaKaldu bubuk1 sdt maizena100-150ml air matangCara Membuat gurame saus padang Bersihkan badan ikan dengan air dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit dan bilas dengan air ikan gurame dengan bawang bombay, daun bawang, garlic powder, lada bubuk, garam dan ikan dengan api sedang sampai matang merata, bombay dan jahe sampai bumbu halus, tumis sampai bumbu matang. tambahkan semua bahan saus, aduk-aduk rata lalu tambahkan air hingga mendidih, cicipi rasa hingga dirasa sudah irisan daun bawang dan kentalkan dengan larutan maizena, aduk-aduk sampai kental dan matikan api gurame dalam piring saji, Siram ikan dengan saus padang, sajikan. Nining Fatmawati adalah seorang food blogger yang memiliki hobi menulis tentang makanan dan kuliner. Ia memiliki pengetahuan luas tentang kuliner dari berbagai daerah di Indonesia maupun luar negeri. Dalam blognya, ia sering berbagi resep dan ulasan mengenai makanan yang ia pos Siapkanbumbu saus. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dengan jahe,sampai harum lalu tambahkan cabe yang sudah diiris, aduk lagi hingga rata dan harum. Lalu masukkan wortel, tumis sampai layu. Masukkan bombay, tomat, bawang pre, aduk2 sampai rata dan layu. Masukkan garam, gula, saus tomat pedas, saus tiram, aduk kembali sampai rata.Ikan gurami atau orang lebih akrab dengan sebutan gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Ikan ini biasa dikonsumsi sebagai lauk yang enak dan menggoyang lidah, seperti ikan gurame saus padang. Mendengar namanya saja pasti sudah teringat tentang sensasi pedas yang kaya akan rempah khas Padang. Tertarik untuk membuat sendiri di rumah? Berikut ini resep ikan bakar bumbu padang yang bisa kamu coba di rumah. Check this out, Guys!Siapkan Bahan yang Diperlukanilustrasi ikan gurame 1 ekor ikan gurame 1 buah jeruk nipis 1 1/2 sendok teh garam 1/2 buah bawang bombai 3 buah cabai keriting merah 5 buah cabai rawit merah 2 batang daun bawang 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 1/2 ruas jari jahe 1 batang serai 2 lembar daun jeruk 1 sendok makan air asam jawa 1 sendok makan saus tiram 1 1/2 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus sambal 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh lada bubuk Cara Membuat Ikan Gurame Saus Padangilustrasi ikan gurame yang sedang dimarinasi Buanglah kotoran yang ada di dalam sekaligus insang yang ada di dekat kepala ikan. Hasilnya, bersihkan dengan air yang mengalir. Jika sudah bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan selama 10 menit agar kedua bahan tadi meresap sempurna. Setelah 10 menit berlalu, bersihkan kembali ikan gurame tadi dengan air yang mengalir. Lalu, gorenglah ikan tersebut hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Selanjutnya, irislah bawang bombai, cabai keriting merah, cabai rawit merah, dan daun bawang sesuai selera. Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga lembut. Tak tertinggal, gepreklah jahe dan serai hingga gepeng. Lalu, tumislah bumbu halus tadi hingga tanak. Kemudian, masukkan bombai, cabai keriting merah, cabai rawit merah, daun bawang, jahe, serai, dan sisa bahan lainnya kecuali ikan gurame. Masaklah hingga tanak sekaligus wangi. Hasil akhirnya, campurkan saus padang tersebut dengan ikan guram yang sebelumnya sudah digoreng. Ikan gurame saus padang siap disajikan Baca Juga Resep Gurame Kuah Asam yang Rasa Enaknya Bikin Melongo Tips Memasakilustrasi memasak ikan gurame saus padang McCutcheonJika kamu menggunakan lauk ini sebagai lauk ketika acara besar, sebaiknya irislah daging ikan gurame menjadi beberapa bagaian sesuai selera. Dengan begitu, dagingnya akan terlihat lebih banyak tanpa khawatir kehabisan. Untuk hasil maksimal, kamu bisa tambahkan cabai rawit utuh agar sensasi pedasnya tambah nikmat. Dijamin, bikin kamu kalap makan nasi!Kandungan Giziilustrasi seorang peneliti makanan gurame mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan mengurangi peradangan di tubuh. Kandungan ini tentunya sama seperti jenis ikan tawar lainnya. Sekarang, tak ada lagi alasan untuk kamu malas makan makanan yang bergizi. Tugasnya, kamu harus rajin masak sendiri agar bisa menghemat pengeluaran. Saran Penyajianikan gurame saus padang Sajikan lauk ini dengan nasi hangat dan lalaban kesukaanmu. Dijamin, kamu pasti bakalan kalap nasi. Namun, ingat nasinya harus sesuai porsi, jangan sampai berlebihan. Takutnya kamu mager dan banyak makan bisa menyebabkan kamu kelebihan berat badan. Bila perlu, ganti saja nasi putih dengan nasi merah. Meski begitu, kamu tetap kalap makan nasi karena sensasi pedas dari sausnya bikin nagih. Kamu mau coba, gak? Baca Juga Resep Balado Ikan Kembung, Enaknya Gak Tertolong IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.. 269 178 210 334 212 228 361 80